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免洗免切净菜加工设备适合那些人群?
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免洗免切净菜加工设备适合那些人群?

目前消费者以白领,双职工家庭和高收入的家庭为主,对于顾客来说,免洗净菜的优势便是食用方便、节省时间。此外,经过杀菌消毒的免洗净菜的保存期较长,储藏在冰箱里,过个把星期没问题。有的净菜的保质期可达数月,家里来了客人临时想加个菜,就不用出门买了。

目前来看,免洗免切净菜还是有很多消费者持观察状态,都是走在净菜货柜看一眼,并未真正的购买,免洗净菜经过精细加工,自然不能跟普通蔬菜一个价。以麦凯乐青岛总店地下一层商超出售的袋装笋片为例,250克包装的笋片售价五六元钱,比散装鲜笋的价格贵了约一倍。走平价路线的大润发,出售的免洗净菜也比普通蔬菜的价格贵不少。在大润发历下店,加工好的茼蒿、生菜、油菜等免洗净菜,每千克的价格比普通茼蒿、生菜和油菜的价格高50%左右,比无公害和绿色茼蒿、生菜和油菜的价格略高或与之持平。

    相比蔬菜的价格,荤素搭配的单份“套餐”的标价不算高。但几位看过后没有购买的顾客告诉记者,配好的菜看上去分量不多,算下来未必便宜,再说已经习惯了自己动手,不太习惯为“方便”买单。


免洗净菜加工设备设备图片


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